خرید عسل از آقای زنبوردار
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

عسل آویشن؛ معجزه طبیعت!

عسل آویشن

عسل آویشن؛ معجزه طبیعت!

گیاه آویشن درختچه ای علفی و پایا ودارای برگ‌های کوچک و گل‌هایی به رنگ بنفش و از خانواده ی نعنائیان می باشد.

عسل گیاهی آویشن از گیاه و گرده افشانی زنبور بر گل آویشن به وجود می‌آید؛ درواقع این عسل از فرآوری شدن شهد گل‌های آویشن توسط زنبور عسل حاصل می‌شود
فصل به گل نشستن آویشن نیمه اول مردادماه است و به همین دلیل زمان برداشت عسل آویشن از اواخر تیرماه تا اواسط مردادماه است.

گونه‌‌های مختلفی از این گیاه در مناطق مختلف ایران از جمله در کرمانشاه ، اراک ، ارتفاعات منجیل، کردستان، ، دامنه‌‌های جنوبی البرز،آذربایجان، کرمان، توچال، دره‌ی کرج، دره ی چهل دختر گرگان، رودبار، نور، کجور ، شناسایی شده است.

آیا تا به حال عسل آویشن را امتحان کرده اید؟

عسل آویشن
عسل آویشن

عسل آویشن یکی از انواع عسل‌های تک گل است
شاید بپرسید عسل تک گل چیه ؟
درواقع ابتدا باید بدانید که عسل ها به چند دسته تقسیم میشوند:عسل چهل گیاه، عسل چندگیاه و عسل تک گل

شما فرض کنید یک دشت پر از گل و گیاهان دارید حالا این زنبور برای تولید عسل طبیعی باید بر روی گل های مختلفی بنشیند. و با نوش جان کردن شهدهای مختلف، عسل تولید می کند که عصاره ای از تمامی این گیاهان است.

برای مفهوم بهتر این تقسیم بندی حالا تصور کنید یک دشت پوشش نوع خاصی از گیاهان را دارد که در این حالت چون نوع خاص یک گیاه در ان منطقه بیشتر است و زنبور غالبا از آنها تغذیه میکند بنابراین این نوع عسل ، عسل تک گل نام دارد.

حالا که با مفهوم عسل تک گل آشنا شدیم نتیجه میگیریم که عسل گیاهی اویشن عسلی است تک گل که از شهد گل های آویشن به دست می آید.

خواص عسل آویشن

با آقای زنبوردار خواص این عسل جادویی را بهتر بشناسیم

۱- تقویت کننده سیستم ایمنی بدن

این نوع عسل یک مقوی سیستم ایمنی به دلیل داشتن ترکیبات فعال و همچنین آنتی اکسیدان های قوی،شناخته شده است .A , B , E از ویتامین های موجود در این گیاه می باشد وبه دلیل خاصیت ضد میکروبی بهترین دارو در زمان سرماخوردگی محسوب می شود.

۲-درمان مشکلات ریوی و تنفسی

یکی از شگفت انگیزترین درمان های عسل گیاهی بهبود بیماران ریوی و تنفسی به دلیل خلط آور بودن این عسل معجزه گر عفونت های ریه را از بین میبرد.

۳_آرام بخش و مقوی اعصاب

یکی از بهترین مسکن ها جهت حفظ آرامش و تقویت اعصاب می باشد،چرا که تاثیر مستقیم بر افزایش آرامش و ریلکسی اعصاب دارد.

۴-درمان بیماری صرع و تشنج

محققان معتقد هستند آویشن یکی از موثرترین دارو جهت جلوگیری و درمان بیماری صرع و تشنج به شمار می آید.

۵-موثر در درمان دردهای قاعدگی

وجود آنزیم‌ها و املاح معدنی در این عسل، موجب کاهش درد همراه قاعدگی، درد کمر و گشادی رگ‌ها می گردد.

۶- معالج دردهای مفصلی

درمانگر دردهای مفصلی
عسل آویشن درمانگر دردهای مفصلی

ارزش درمانی عسل گیاهی در درمان دردهای مفصلی بسیار زیاد است.برخی محققان علت این خاصیت عسل را وجود ترکیبات اسید فرمیک در عسل می دانند.
بیمارانی که از درد مفاصل رنج میبرن جهت بهبود درد می توانند روی یک قطعه تنزیب(پارچه نخی) مقداری عسل مالیده و روی موضع درد بگذارند و پس از دو ساعت آن را عوض کنند و ضمنا صبح ها دو قاشق سوپ خوری عسل به عنوان صبحانه میل نمایند.

۷_انرژی زا

متخصصان تغذیه تاکید دارند عسل آویشن در تقویت بدن و افزایش سطح انرژی آن نقش قابل ملاحظه‌ای دارد.
مصرف یک قاشق عسل طبیعی قبل از خواب می‌تواند موجب تقویت عملکرد مغز شود.

۸_رفع دردهای معده

یکی از مهم‌ترین واصلی‌ترین خواص عسل گیاهی آویشن،کاهش و درمان دردهای زخم معده ، رفلاکس معده (ترش کردن معده)، ورم معده، یبوست معده و سوءهاضمه میباشد
و به دلیل طبیعت گرم این نوع عسل در کوتاه‌ترین زمان ممکن درد معده را کاهش می‌دهد.

چگونه عسل آویشن اصل را تشخیص بدهیم ؟

این نوع عسل یک ویژگی منحصر به فرد ندارد بلکه با چند مشخصه می توان به اصالت عسل پی برد .
معمولا رنگ عسل آویشن کهربایی است اما با توجه به گل های غالب استفاده شده ممکن است کمی تغییر کنند. از دیگر خصوصیات این عسل رایحه ای شبیه گیاه آویشن و شیرینی متعادل با طعم و مزه ای پایدار دارد.

از دیگر مشخصه های مهم این عسل درصد ساکارز آن هست که باید زیر ۳ درصد باشد. و غالب گیاه آن بالای ۵۰ درصد از خود آویشن گرفته شده باشد.

عسل آویشن را چطور مصرف کنیم؟

همه عسل های طبیعی را می توانید به صورت شربت و یا به صورت خوراکی میل نمایید.
بهتر است این عسل را به صورت شربت استفاده کنید دوتا سه قاشق عسل آویشن را با آب ولرم و یا چای کم رنگ مخلوط کرده،
سپس چند قطره آب لیموی ترش و تازه به آن اضافه کنید .این یک نوشیدنی مفید و سرشار از ویتامین C برای انواع مختلف بیماری‌ها به شمار می آید.

نحوه مصرف عسل
نحوه مصرف عسل

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*