خرید عسل از آقای زنبوردار
0 محصولات نمایش سبد خرید

هیچ محصولی در سبد خرید نیست.

نحوه تولید ژل رویال

نحوه تولید ژل رویال

تولید ژل رویال توسط زنبوران

این تحقیق به‌منظور آشنایی با نحوه تولید ژل رویال در سیستم زنبورداری تهیه شده است.لذا اگر شما هم علاقه ای به چگونگی تولید این ماده باارزش را دارید . حتما مطالعه این قسمت را از دست ندهید.

یکی از معجزات زنبورعسل ژل رویال می باشد.که با  نام‌های دیگری مانند شاه انگبین ، ژل سلطنتی، غذای ملکه یا شیرزنبورعسل نیز شناخته می‌شود.

این ماده از دو جفت غده هیپوفارین موجود در طرفین سر زنبوران کارگر جوان ترشح می شود و با بزاق دهان آنها مخلوط می گردد.

طبق تحقیقات دانشمندان غنی ترین ماده مغذی بیولوژیک ژل رویال می باشد و به تعبیر از ان به عنوان اکسیر جوانی و مایه حیات نام میبرند. با مصرف ژل رویال می توان بیش از ۹۰درصد بیماری‌ها را براحتی درمان کرد.

تولید ژل رویال
تولید‌‌‌‌ژل‌رویال

ژل رویال برای خود زنبورها دو کاربرد عمده دارد:

تغذیه لاروها

پس از تخم ریزی ملکه زنبورعسل، زنبوران پرستار لارو ها  را با ژل رویال پر می کنند . تا تقویت شوند و در روزهای آغازین زندگی خود، جان سالم به ‌در ببرند. معمولا تمامی لاروها در سه روز اول زندگی خود از ژل رویال تغذیه می کنند . و بعد از سه روز مخلوطی از عسل و گرده نوش جان می کنند.در واقع چنانچه ژل رویال نباشد هیچ لاروی قادربه رشد نیست.  تنها ملکه است که تا آخر عمر فقط از ژل رویال تغذیه می کند.به همین دلیل است که ملکه بیش از ۵۲ برابرزنبورهای کارگر عمر میکنند و  از لحاظ حجم دو تا سه برابر زنبوران کارگر هستند.

غذای اصلی ملکه زنبورعسل

این ماده، ملکه را قادر می سازد که در روزهای تخم ریزی در طول شبانه روز بیش از ۲۵۰۰ تخم بگذارد . که وزن این تخم ها از وزن خود ملکه خیلی بیشتر است.

به طور متوسط طول عمر یک زنبور کارگر بیشتر از ۲۴ روز نیست . اما ملکه بخاطر تغذیه از ژل رویال می تواند تا ۵ الی ۶ سال عمر مفید داشته باشد.

با تغییر زنبورها بر روی تخم ها یکی ملکه می شود و دیگری زنبور کارگر …

تخم هایی که قرار است در آینده تبدیل به زنبور کارگر و یا ملکه شوند به لحاظ ژنتیکی ، یکی هستند . اما با تغییری که زنبورها به اراده ی خود در ترکیبات ژل میدهند باعث میشود که یکی تبدیل به ملکه بشود و دیگری زنبور کارگر باقی بماند.

درواقع می توان گفت میزان لیپیدها و پروتئین های ژلی که به لارو زنبورهای نر خورانده میشود با آنکه به لارو ملکه خورانده میشود متفاوت است.

گرده گل،منبع اصلی تولید ژل رویال

مهمترین عامل در تولید ژل رویال گرده گل ها هستند . غدای زنبورهایی که ژل تولید می کنند ترکیبی پروتئینی است که قسمت عمده ی آن را گرده گلها تشکیل میدهد . آنها گرده را با آب و اندکی عسل و آنزیمهایی که به آن اضافه میکنند تبدیل به مخمری میکنند. که به آن در زنبورداری اصطلاحاً ” نان گرده ” میگویند.

بنابراین هرچه میزان گرده فراوانتر و متنوع تر باشد ژل رویال تولیدی با کیفیت تر خواهد بود

چیکارکنیم تا تولید ژل رویال را افزایش دهیم؟

برای اینکه ژل رویال بیشتری به دست بیاوریم .باید از روش پرورش ملکه استفاده کرد. برای این کار معمولاً از کلنی‌های قوی استفاده می‌شود. یعنی ملکه در طبقه پایین کندو به وسیله پنجره ملکه حبس شده، سپس بعد از سازماندهی و بستر سازی برای طبقه دوم به روش پیوند یا جنتر اقدام به تولید ژل رویال برای مدت طولانی می نماییم. این روش یکی از کارآمدترین روشهایی است که توجیه اقتصادی داشته و می توان بخشی از کلنی ها را در طول فصل بهار و تابستان به کار تولید ژل اختصاص داد. در هر حال برای این کار بایستی تعداد کلنی های پرستار را افزایش دهیم.

زنبورداران عزیز در ایران سالانه ۳۳۰۰ کیلوگرم ژل رویال تولید می کنند که تلاش این حرفه جهت صادرات به کشورهای دیگر، کمک بزرگی به چرخه اقتصاد کشور دارد.

برای خرید ژل رویال کلیک کنید

0
دیدگاه‌های نوشته

*
*